Πέμπτη, 21 Οκτωβρίου 2010

Κάτι ψήνεται στην Πλατεία Κολιάτσου


Εκείνα τα ριαλιτι μαγειρικής όσο να ναι σε επηρέασαν και είσαι λίγο πριν την μαγειρική βραδιά στην Πλατεία Κολιάτσου. Λίγο η "λατρεία" Λαζάρου λίγο ο Μαμαλάκης 20 Plus κιλά ελαφρύτερος τι να μην παρασυρθείς και εσύ

Γύρω στις 7 μόλις εχεις ξεμπερδέψει ασυνήθιστα νωρίς από τις εργασιακές σου υποχρεώσεις και αρχίζει να σε καταλαάμβανει μια ελαφριά λιγούρα... Μεταξύ φαντασιώσεων μπριζόλες στα κάρβουνα , ψητό κοτόπουλο και πατάτες τηγανητές ετσι κι αλλίως είσαι φύση ολιγαρκής κοιτάς το ρολόι και περιμένεις να έρθει η ώρα του πολυαναμενόμενου dinner .Η Β. ανέλαβε το μαγείρικό κομμάτι , η Σ. τις προμήθειες , εσύ πάλι απλά θα σύρεις το ταλαιπωρημένο κορμί σου με αργά και νωχελικά βήματα μέχρι εκεί ( μην κουράζεσαι και τόσο) . Το μενου περιλαμβάνει τυρόπιτα και γεμιστά μπιφτέκια με πατάτες ... Αν και ο ουρανίσκος σου έχει συνηθίσει τα gourmet πιάτα συμβιβάζεσαι.
Μετά τις 9 μισή ξεκινάς και η αφιξή σου στο "εστιατόριο" συνοδεύεται με μυρωδιές λιωμένου τυριού και μια μισοφαγωμένη τυρόπιτα στο τραπέζι ... Μα να μη σε περιμένουν αν είναι δυνατό. Δοκιμάζεις έκπληκτη την τυρόπιτα ή οποία γευστικά είναι πολλά επίπεδα πάνω απο αυτό που περίμενες. Το μοναδικό μείον της υπόθεσεις είναι η λίγο παραπάνω αλμυρή γεύση και να πεις ότι συνηθίζεις να τρως φαγητά ανάλατα να το καταλάβω αλλά δεν συμβαίνει ...
Και φυσικά δεν σε εμπόδισε να φας μια ιδιαίτερα σημαντική ποσότητα με το λάστιχο στο χέρι φυσικά ... Παράλληλα το κυρίο πιάτο ψήνεται :P .
Και η αντίθεση των γεύσεων σε αποζημιώνει ... ο ανάλατος κιμάς διαδέχεται την τυρόπιτα
Εννοείται ότι ούτε αυτό σε εμπόδισε να τιμήσεις το πιάτο...
Ακολουθεί ένα ταμπού, μια αλεπού μεταξοσχόληκας , μια ανούσια παρεξήγηση που λύθηκε και ένα ζευγάρι γόβες στιλέτο μέχρι να λήξει η βραδιά...


"Γενικά περάσαμε ωραία , έχουμε δέσει σαν παρέα και γελάμε αρκετά ... Η φιλοξενία της Β. ήταν εξαιρετική . Το ορέκτικο, η τυρόπιτα μου άρεσε αλλά ήταν λίγο παραπάνω αμυρή απ ότι έπρεπε ίσως φταίει η επιλογή των τυριών. Το κυρίως πιάτο ήταν ωραίο αλλά αυτό ήταν ανάλατο γενικά υπήρχε ένα θέμα με το αλάτι σήμερα . Για την φιλοξενία και τις μαγειρικές τις επιδόσεις στην Β. βάζω ένα ...................... 7 "

Τρίτη, 19 Οκτωβρίου 2010

Ο χρόνος , ο πόνος και ..... ο φόνος


Ειναι απο εκεινες τις μερες που ξυπνας αναποδα. Εκείνες που ανοιγει το ματι σου , το αριστερο κατα προτιμηση, στις 5 το χάραμα κοιτας το ρολοι ... "εχω χρονο ακομα" και "δεκα" λεπτα αργοτερα ξυπνας. Τις μερες που προσπαθεις να κανεις την ωρα να περασει και εκεινη αρνειται πεισματικα. Ξυπνας και αισθανεσαι οτι εχει κοιμηθει ενα τεταρτο , το πολυ, ενω εχεις συμπληρωσει τουλαχιστον 8ωρο . Ντυνεσαι μηχανικα και ξεκινας να πας στη δουλεια με μιση καρδια , μη σου πω ενα τεταρτο. Και ακολουθει το μαρτυριο του ρολογιου . Δεκα και πεντε κοιτας το ρολοι , και μετα απο τρεις ωρες το κοιτας παλι ακομα και πεντε ειναι , και σε πιανουν τα κλαμματα ... Δουλευεις μηχανικα και σκεφτεσαι ... σκεφτεσαι.... σκεφτεσαι ....
"Να παω την αλλη εβδομαδα στο praktiker .... να παρω τηλεφωνο την Καβαλλιωτισσα φιλη μου, να περασω μετα απ τη γιαγια , και να θυμηθω να ρωτησω τη μανα μου για μια γνωστη που συναντησα τυχαια στο δρομο "Απ το ληθαργο σε βγαζει η ερωτηση κολαφος ¨" Δεσποινις το λάδι πανω είναι; "Η αισιοδοξη σκεψη φωτιζει το σκηνικο .... οδευω σε αδεια ....
Και εκει που χαρηκες κοιτας το ρολοι ... ωρα 10 και 10
οχιιιιιιιιιιιιιιι
Δεν το δεχεσαι ...
Μετα κοπων και βασανων τελειωνεις και μετα ο χρονος , που προφανως έχει εκνευριστει μαζι σου , αρχιζει να τρεχει μαραθωνιο ... Μεχρι να φτασεις σπιτι σου με ενδιαμεση σταση στο προσφιλες σου "εστιατοριο" εχει περασει ενα δυωρο τουλαχιστον... Και μετα στον ελαχιστο χρόνο που σου εμεινε σε πιανει ο μαγειρικος οιστρος και να σουν και κανενας μαγειρας να πω ... Πρωτη αποπειρα αποτυχια ... Δευτερη επιτυχημενη ... και πλυνε πιατα , πλυνε πιατα, πλυνε πιατα Εναποθετεις τις ελπιδες σου στον αναμενομενο αυριανο dinner και αρχιζεις παλι το τρεξιμο ενω ο χρόνος αρχιζει πάλι τα παιχνιδια του Καθεται ως αλλος θεος και σε αγναντευει να παλευεις
Στιγμαια απ το μυαλο σου περνα ....,...... ο φονος !

Δευτέρα, 11 Οκτωβρίου 2010

New movie

Η Ε. και η Σ. δύο αδερφές από ένα χωριό της Στερεάς Ελλάδας , που πλέον μενουν μόνιμα στην Αθήνα είναι οι πρωταγωνίστριες της καινούργιας ταινίας της Family Productions που ανεμένεται στους κινηματογράφους. Το σκηνικό μεταφέρεται σε ενα παραθαλάσσιο προάστιο των Αθηνών , την Κινεττα, όπου η Ε. διατηρεί εξοχική κατοικία. Η παράδοση των τελευταίων χρόνων θέλει στα μεσα του Οκτωβρίου να διοργανώνεται εκεί μια γιορτή για την παραγωγή του αγαπημένου ποτού των πρωταγωνιστριών, του τσίπουρου. Μια ταινία με αμέτρητες guest εμφανισεις , μια εξαιρετική παρουσια στον ρόλο της Ι. της μητέρας των πρωταγωνιστριών , σκηνές απείρου κάλλους και άφθονου γέλιου, μια τομή στην παράδοση και την παραγωγή του χαρακτηριστικού ποτού των Ελληνων μέσα σε ένα περιορισμένο αλλά φιλόξενο σκηνικό.

"Εβδομάδα Τσίπουρου Κινέττας"
28 Οκτωβριου στους κινηματογράφους
από τη Family Productions

Τετάρτη, 6 Οκτωβρίου 2010

Παρε πασα μου

Ανοιξε αποψε την καρδια σου



" Τα παιχνιδια του μυαλου ηταν παντα στο στυλ σου ... εκεινο το τριπακι της δευτερης αναγνωσης , της αναλυσης και των συμπερασματων. Τα παιχνιδια αυτα σε μεγαλωσαν και σε εκαναν τον ανθρωπο που εισαι γιατι το δεχτηκες μη ρωτας , γιατι να μην το δεχτεις αλλωστε σε ικανοποιουσε Και το χτυπημα που θα σε ενοχλουσε δεν ειναι κατι που θα ετρεχε αιμα ουτε κατι που θα πονουσε το σωμα σου , το χτυπημα ηταν πνευματικο και υπογειο. Αμφιβαλλεις και σε διαλυει; Δεν θα πρεπε το ξερεις εχεις την επιγνωση παντα την ειχες μονο που εχεις χασει την μασκα οξυγονου σου , τον ελεγχο Χμμμμ για ποσο ακομα δεν ξερεις παλευεις και θα συνεχισεις να το κανεις θα παλευεις , με τους ανεμους και τον εαυτο σου ...Δεν εχεις παραδοθει ακομα στον αδυναμο εαυτο σου δεν εισαι διατιθεμενη να το κανεις εκεινο τον εαυτο τον εχεις κλειδωσει για τους εξω και για σενα
Κλειδωσες και πεταξες τα κλειδια χρονια τωρα ...
Προβλεπω μαζικες κατολισθησεις ... "




Δως μου και εσυ τη μοναξια σου τη μιση ...